紫蘇の実の佃煮

2026.10.02

実りの秋
神山家では忙しい時期になります
母は農家出身で、春は山菜、秋は木の実と忙しいのです
先日「紫蘇の実できたでー、採りにおいでー」とお客様よりご連絡
数年前から母が、野菜作り上手なお客様に紫蘇の実をお願いしていました
軽トラを借り、収穫に行くと、荷台いっぱいの紫蘇シソしそー!!!

紫蘇の茎が3~4㎝はある、それはそれは立派な紫蘇!

収穫も友達に手伝ってもらいました!

母や私たちだけでは、実を採る作業は終わらないと判断
SNSで呼びかけました!すると…

お手伝いに来てくれました~アジガドヴ(TT)
中には2日間連続で来てくれた方も!

コチラが紫蘇の実です

みなさんに手伝っていただいたおかげで出来上がりました!
ジャン!!!

白米に最高です!
日本に生まれてよかったーと思った瞬間でした♪

ダイヤモンド神山 店主 拝

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ダイヤモンド神山
〒518-0226
三重県伊賀市阿保1365-3
TEL.0595-52-0029
open.10:00-19:00
水曜定休
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